Photo du choeur gothique de l'église Saint-Georges de Sarre-Union, avec son plafond voûté sur croisée d'ogives et son autel en bois qui fait face à la nef surmontée de son orgue monumental du XVIIIe siècle. Description de la ville de Sarre-Union.

La ville de Sarre-Union est la capitale de l'Alsace bossue "Krumme Elsass", chef-lieu du canton, elle fait partie de l'arrondissement de Saverne. Cette belle petite ville est située en Alsace, dans le département du Bas-Rhin. Sarre-Union regroupe un grand nombre de monuments historiques comme l'église Saint-Georges élevée au XVIe siècle sur les fondations d'une église médiévale, elle mêle harmonieusement l'art gothique tardif à la Renaissance. De belles maisons ont traversé le temps comme celle au n°1 de la rue des Tourneurs; construite en 1624, elle comprend un superbe pignon à volutes. De nombreux oriels sont également à découvrir au fil des rues comme aux n° 11, 25 et 37 Grand-Rue. L'Hôtel de Ville de Sarre-Union, également dans la Grand'Rue, a été construit au XVIIe siècle. Quant au temple réformé comme l'ancien Hôtel de Ville de Neu Saaewerden, ils sont du XVIIIe siècle. La ville est traversée par la Sarre où subsiste un vieux moulin monumental du XVIIe siècle. De plus, Sarre-Union offre un très beau centre-ville fleuri, comme la place de la République qui est munie d'une fontaine à deux vasques dite "aux boucs". D'autres vestiges du passé sont à voir dans la capitale de l'Alsace Bossue, que ce soit sur la rive gauche comme sur la rive droite, Sarre-Union et un livre d'histoire qu'on ne se lasse pas de découvrir.